Gaggenau sin vakuumskuff gir deg kontroll og presisjon – perfekt til sous-vide, marinering og oppbevaring i et stilrent og integrert design.
Oppgrader hjemmet ditt med et utvalg av eksklusive hvitevarer som ikke bare ser fantastiske ut, men også tilbyr banebrytende funksjonalitet.
Forestill deg et kjøkken der hver enhet er designet for å gi deg en perfekt balanse mellom stil og ytelse. Hver detalj er nøye vurdert for å sikre en sømløs opplevelse, fra den første koppen kaffe om morgenen til gourmetmiddagene om kvelden. Disse hvitevarene er mer enn bare apparater; de er en investering i tidløs eleganse og førsteklasses kvalitet.
Med integrert smart teknologi kan du enkelt styre dem fra din smarttelefon, noe som gir deg muligheten til å tilpasse opplevelsen etter dine behov. Nyt godt av holdbarhet og innovasjon som gjør hverdagen enklere, samtidig som du omfavner komforten av moderne livsstil.
Oppgrader hjemmet ditt med et utvalg av eksklusive hvitevarer som ikke bare ser fantastiske ut, men også tilbyr banebrytende funksjonalitet.
Forestill deg et kjøkken der hver enhet er designet for å gi deg en perfekt balanse mellom stil og ytelse. Hver detalj er nøye vurdert for å sikre en sømløs opplevelse, fra den første koppen kaffe om morgenen til gourmetmiddagene om kvelden. Disse hvitevarene er mer enn bare apparater; de er en investering i tidløs eleganse og førsteklasses kvalitet. Med integrert smart teknologi kan du enkelt styre dem fra din smarttelefon, noe som gir deg muligheten til å tilpasse opplevelsen etter dine behov. Nyt godt av holdbarhet og innovasjon som gjør hverdagen enklere, samtidig som du omfavner komforten av moderne livsstil.
Høydepunkter
Håndtaksløs helglassdør med elektronisk døråpning. Full berøringsskjerm med betjeningsring i stål. Lys- og skjermrespons ved brukerdeteksjon. Pyrolytisk rengjøring Usynlig heldekkende grill bak emalje. 19 oppvarmingsmetoder fra 30 °C til 300 °C, inkludert bakestenfunksjon, stekgrytefunksjon, air frying, tørking. Automatiske programmer og innstillingsanbefalinger. Steketermometer. Roterende grillspyd Nettovolum 125 liter
Oppvarmingsmetoder / Programmer
Varmluft plus. Eco-varmluft. Over + undervarme. Over- og 1/3 undervarme. Overvarme. Under- og 1/3 overvarme. Undervarme. Varmluft + undervarme. Varmluft og 1/3 undervarme. Dampbakning.. Grill + varmluft. Grill. Bakestenfunksjon. Stekefunksjon. Air frying. Tørking. Stekefunksjon. Varmholding. Avtining. 160 programmer (automatiske programmer og innstillingsanbefalinger). Mulighet for å lagre opptil 30 favoritter.
Betjening
Dempet sideåpnendedør med 110 ° åpningsvinkel. Elektronisk døråpning. Full berøringsskjerm med betjeningsring. 42 displayspråk tilgjengelig. Brukerdeteksjon, justerbar avstand. Infotekster for ytterligere informasjon. Animerte hurtigveiledninger for å hjelpe apparatvedlikehold.
Utstyr
Usynlig heldekkende grill bak emalje 4.5 kW. Grillen kan legges til kortvarig i varmluftmodus for ekstra brunfarge. Varmluftsvifte i begge retninger for ideell varmefordeling Ekstra kraftig bunnoppvarming for bakestein og stekgrytefunksjon. Steketermometer med 3 målepunkter og med beregning av matlagingstid via Home Connect. Grillspyd for grilling fra alle sider. Presis temperaturkontroll med visning av gjeldende temperatur. Snabboppvarming Katalysator for rengjøring av ovnsluften Timerfunksjoner: tilberedningstid, tilberedningstid slutt, opp-tellende timer. Langtids timer. Programmerbar automatisk døråpning ved slutten av tilberedningstiden for å unngå overkokning. Optimal synlighet av maten takket være sidebelysning. 5 innsettingshøyder
Utvalgte digitale tjenester (Gaggenau Home Connect)
Fjernstyring og overvåking. Estimering av tilberedningstid ved bruk av steketermometer. Døråpning via stemmestyring.
Sikkerhet
Barnesikring for å forhindre utilsiktet påslåing eller bruk av apparatet. Elektronisk dørlås for å forhindre utilsiktet åpning av apparatdøren. Sikkerhetsutkobling Varmeisolert dør med femdobbelt glass Kjølesystem med temperaturbeskyttelse
Rengjøring
Pyrolyse med minimal luktutvikling takket være den oppvarmede katalysatoren. Emaljerte og pyrolysesikre ovnsstiger. Sømløst ovnsrom uten forstyrrende elementer.
Tilkoblinger
Energieffektivitetsklasse A på en skala fra A+++ til D. Totaleffekt: 6.6 kW Kabel 1.75 m uten plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
NB! Du trenger et håndtak eller innfelt grep for å
åpne den helintegrerte typen.
Frontvekt opptil 3 kg.
Nødvendig sideåpning mellom apparatets front
og møbelpanel på minst 5 mm
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
NB! Du trenger et håndtak eller innfelt grep for å
åpne den helintegrerte typen.
Frontvekt opptil 3 kg.
Nødvendig sideåpning mellom apparatets front
og møbelpanel på minst 5 mm
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
NB! Du trenger et håndtak eller innfelt grep for å
åpne den helintegrerte typen.
Frontvekt opptil 3 kg.
Nødvendig sideåpning mellom apparatets front
og møbelpanel på minst 5 mm
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
NB! Du trenger et håndtak eller innfelt grep for å
åpne den helintegrerte typen.
Frontvekt opptil 3 kg.
Nødvendig sideåpning mellom apparatets front
og møbelpanel på minst 5 mm
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
NB! Du trenger et håndtak eller innfelt grep for å
åpne den helintegrerte typen.
Frontvekt opptil 3 kg.
Nødvendig sideåpning mellom apparatets front
og møbelpanel på minst 5 mm
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
NB! Du trenger et håndtak eller innfelt grep for å
åpne den helintegrerte typen.
Frontvekt opptil 3 kg.
Nødvendig sideåpning mellom apparatets front
og møbelpanel på minst 5 mm
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Bruk
Vakuumering til sous-vide-matlaging
Vakuumering for hurtig marinering og
smaktilsetning
Forlenget oppbevaring gjennom vakuumering
Vakuumering av vakuumbeholdere utenfor
kammeret
Vakuumering av flytende ingredienser i flasker
utenfor kammeret
Betjening
Touch-betjening
Innfelt håndtak nederst på skuffen
Utstyr
Nettovolum 7 liter
Kapasitet maks. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumeringsposer B
240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsnivåer for poser til forskjellig
kvalitet
Tetningslist, non-stickbelegg, borttakbar
Lokk av sikkerhetsglass, åpner seg automatisk
etter vakuumering
Opphøyet vakuumeringsplattform, 44 mm,
borttakbar
Brukbar flate i vakuumkammere, B 210 mm x L
275 mm
Tørkeprogram for vakuumeringspumpe
Varselsfunksjon
Planleggingsråd
Dørfrontflaten stikker 47 mm ut fra nisjen i
kjøkkenskapet
Membran beskytter mot gjeninntak av væske
under vakuumering utenfor kammeret
Montering av BS/BM/CM direkte over DV i 59
cm nisje uten mellomplate
Innebygget under benkeplate eller i egen nisje
Eluttak kan planlegges bak varmeskuffen
Tilkoblinger
Totaleffekt 0.32 kW
Tilkoblingsledning 1.50 m, med plugg
Alt av informasjon om produktet har du mulighet til å hente her.
